プエラリア・ロバタとは

プエラリア・ロバタは生活のあらゆる場所で見つけることができ、市場で購入することもできます。葛のつるのスープ、皆さんも一度は飲んだことがあると思いますが、とても美味しいですよ。単にスープを作るための材料として考えないでください。実はその正体は薬草。主に頭痛や発熱などの日常的な体の病気を治療することができ、喉の渇きを癒すのにも役立ちます。侮らないでください。

一般的に、この植物は主に比較的日陰で湿気の多い場所に生育し、分布範囲が広く、どこに生息していても地元の人々はこの植物をとても気に入っており、料理に好んで使用しています。

薬品名：葛根

他の名称：干葛、甘葛、粉葛、葛根、葛丸、葛根、葛根、鶏根。

中国語ピンイン：ge gen

英語名: Root of Lobed Kudzuvine

経絡：脾経、胃経。

効能：筋肉の緊張を和らげ、熱を下げる。気の分泌を促進し、熱を取り除く。体液の生成を促進し、喉の渇きを癒す。陽を高め、下痢を止める。

科分類: マメ科

効能・効果：外因性の発熱、肩こりや頭痛、麻疹の初期症状、発疹の遅延、発熱性疾患による口渇、多飲

栄養型、下痢、赤痢、高血圧、冠状動脈性心疾患。

有効成分：有効成分は大豆フラボノイドです。

効能分類: 解熱鎮痛薬

用法・用量：経口投与の場合：煎じ液9～15g、またはすり潰してジュースにする。外用の場合：適量を取り、すりつぶして塗布してください。

性質と風味: 甘い; 辛い; 冷たい

生態環境:

1. 丘陵の斜面、道端の草むら、比較的日陰で湿った場所に生育します。

2. 山の茂みや疎らな林の中で栽培または自生している。

リソースの配分:

1. 新疆とチベットを除いて全国に分布している。

2. 広東省、広西チワン族自治区、四川省、雲南省などに分布しています。

薬用原料源: マメ科植物の葛またはクズの塊根。

収穫と保存: 栽培から3〜4年後、冬に葉が黄色くなり、芽が出る前に掘り起こします。

調理方法: 洗って皮を剥き、スライスして天日またはオーブンで乾燥させます。広東省や福建省などでは、皮をスライスした後、塩水、ミョウバン水、米のとぎ汁などに浸し、硫黄で燻製にして乾燥させ、より白くします。スライスして乾燥させます。葛根を煮るには、まず鍋に少量のふすまを振りかけます。煙が出たら、葛根のスライスを注ぎ、残りのふすまで覆います。底のふすまが茶色になるまで煮込みます。次に、へらを使って葛根とふすまを、葛根のスライスが濃い黄色になるまで絶えずかき混ぜます。取り出してふすまをふるいにかけ、完全に冷まします。 （葛根100斤、糠25斤）「品会荊耀」：葛根の皮を削り取るか、すり潰してジュースにして使用します。

葛根とは何かを簡単に紹介しました。この記事を読む前から葛根とは何かを知っていた人も多いと思いますが、この記事を読んだ後は、葛根のより大きな価値を知ることになるでしょう。ただし、葛根には副作用がないわけではないので、医師の指示に従って摂取するようにしてください。子供や妊婦はより注意を払う必要があります。