アストラガルスとアンジェリカ

黄耆、当帰、ロバ皮ゼラチンは、私たちがよく使う薬用素材です。これらは主にスープを作るのに使われ、それぞれ薬効が異なります。それぞれの薬効と製造方法について学びましょう。黄耆と当帰は血液を補うことができ、脾臓と胃の衰弱や疲労を調整するのに非常に優れています。ロバ皮ゼラチンは一般的に気を補い、血液を生成するため、女性の友人が月経中に服用するのに適した薬用物質です。

当帰補血スープは黄耆と当帰を混ぜて作られますが、黄耆の割合の方が高くなります。ロバ皮ゼラチンは強血剤であり、その強血効果はかなり優れています。このレシピは、当帰補血煎じ液にロバ皮ゼラチンを加えたもので、補血効果を高めます。この処方は強血薬です。

ロバの皮のゼラチンで煮込むのに最適なものは何ですか?

ロバの皮ゼラチンで煮込んだ鶏肉

血と陰を養う

材料: 鶏肉120g、ロバ皮ゼラチン30g、リュウガン肉15g、ナツメ5個。

作り方：新鮮な鶏肉の皮をむき、洗って角切りにし、リュウガンの果肉とナツメを洗い、ナツメの芯を取り除き、鶏肉とロバの皮のゼラチンと一緒に煮込み鍋に入れ、適量の沸騰したお湯を加え、弱火で1時間煮ます。

効能：血を補って出血を止め、肺を潤して陰を養う。血虚によるめまいや動悸、あるいは不正出血、月経過多、妊娠中の出血、陰虚による咳や喘息、陰虚による乾いた咳の調整に適しています。

ロバの皮のゼラチンをレンゲで煮込んだもの

気を補い、血を作る

材料: ロバ皮ゼラチン10グラム、黄耆20グラム、ナツメ20グラム。

作り方：黄耆とナツメを洗い、鍋に入れ、適量の水を加えて2時間浸し、鍋を火にかけ、強火で沸騰させ、弱火で1時間煮込み、汁を取り、ロバの皮のゼラチンを汁に入れて煮込み、ロバの皮のゼラチンが溶けてから取り出します。

効能：気を補い血を生成するので、気血虚の調整に適しており、顔色蒼白、疲労感、息切れ、自発発汗、食欲不振、体重減少、やつれた顔色などの症状を改善します。栄養失調、慢性疾患末期、貧血の人が摂取できます。