アーモンドの効能と機能

私たちの多くは、栗やクルミなどのナッツ類を食べるのが好きで、これらは私たちの身体的および知的発達に良い効果があります。アーモンドの種は、その独特の味のために大衆に受け入れられています。アーモンドは、主にいくつかの病気に対する強力な効能と効果があり、広く使用されているため、医学でも広く使用されています。以下はアーモンドの効能の説​​明です。あなたにとって効果的であることを願っています。

アーモンドは、別名バダンアプリコットとも呼ばれ、薄殻アーモンドとも呼ばれています。新疆ウイグル自治区のウイグル族にとって最も貴重なドライフルーツです。主に天山山脈の南にあるカシュガルオアシスのシュフ、インジシャ、シャチェ、イェチェンなどの県で生産されています。初秋、果樹園のアプリコットが緑から赤みがかった黄色に変わり、熟し始めると、人々はそれを買い集めるために押し寄せ、熟したアプリコットはあっという間に買い占められてしまいます。

アーモンドは食用価値の高い特産品で、脂肪、タンパク質、デンプン、糖分、少量のビタミン、人体に欠かせない18種類の微量元素が豊富に含まれており、同じ重量の牛肉の6倍も含まれています。新疆ウイグル自治区の賢いウイグル族の人々は、アーモンドを日常の健康食品として摂取しています。彼らは毎日寝る前に10粒以上のアーモンドを噛み、熱湯で流し込みます。これを長期的に摂取すると、夢を見ずに一晩中ぐっすり眠ることができ、体の抵抗力が高まり、体力が維持されます。

アーモンドは医療において幅広い用途があります。ウイグルの民間療法では、高血圧、神経衰弱、皮膚アレルギー、気管支炎、子供のくる病などの病気の治療に使用されています。海外では、アーモンドの木から作られたアーモンドミルクやアーモンドワインのサプリメントや、苦いナッツから作られた鎮静剤や鎮痛剤が販売されています。近年、米国のいくつかの病院では、インフルエンザウイルスの治療に特化した新薬「ビターアーモンドグロブリン塩酸塩」の製造にアーモンドを使用しています。シカゴのロヨラ大学生物学部長ハロルド・マナー氏は、バダムの木に関する研究報告書の中で、苦いバダムの木の核が癌を治療できると主張した。

主なメリット

1. 用途が広く、クルミやヘーゼルナッツをしのぐ独特のナッツの香りがあります。アーモンドの核収率は70～80％、油分含有量は60％。貴重なドライフルーツであるだけでなく、栄養分が高濃度に詰まった宝物です。仁には脂肪が47%～61%、粗タンパク質が28%含まれており、アプリコット（24.9%）やクルミ（15.4%）よりもはるかに高い。そのうち、18種類のアミノ酸の含有量は24.1%で、人体にとって必須の8種類のアミノ酸は全アミノ酸の28.3%を占め、総量はクルミや卵よりも高い。バリン、フェニルアラニン、イソロイシン、トリプトファンなどの必須アミノ酸の含有量は牛肉よりも多くなっています。リボフラビン（B2）とトコフェロール（VE）の含有量はピーナッツやクルミよりも多くなっています。また、K、Ca、Mg、Cu、Mn、Feなどのさまざまなミネラル元素も含まれています。アーモンドの実は、そのまま食べるほか、塩焼きアーモンドや風味アーモンドに加工したり、主原料のアーモンドジュースを使ってチョコレートキャンディーや高級ケーキ、ドライフルーツ、缶詰ドライフルーツなどの高級食品を作ることもできます。価格は普通のキャンディーやケーキよりはるかに高いです。

2. 油分含有量が非常に高い。パダン材の油分は55～60％で、そのうち不飽和脂肪酸の含有量は91.8％です。物理的、化学的性質が優れており、長期間保存しても劣化したり苦くなったりしにくく、人体に最も消化吸収されやすい木材です。このオイルは淡黄色で透明で、品質が優れており、美味しくて香りがよく、料理を作るのに最適です。また、香料業界、製薬業界、さまざまな化粧品、スキンケア、保湿製品で一般的に使用されている重要な原料でもあります。

3. 重要な医薬、治療、健康管理機能があります。アーモンドの粒には、視力を改善し、脳を強化し、胃を強化し、消化を助ける機能があります。冠状動脈性心疾患、心血管疾患、脳血管疾患、脳血栓症、動脈硬化症、心臓病、癌などの疾患の予防と治療に使用でき、特に肺炎や気管支肺炎などの呼吸器疾患の患者の治療においてその効果は顕著です。アメリカの病院では、糖尿病、小児てんかん、胃の病気などを治療する患者のための食事の準備にアーモンドカーネルパウダーがよく使用されています。インフルエンザの治療薬として、ビターアーモンドグロブリン塩酸塩という新薬も開発されました。シカゴ・ロヨラ大学の生物学部長ハロルド・マナーは、がんの治療のためにアーモンドの核からアミグダリンを抽出した。彼の実験では、薬を投与された動物のほとんどで癌が完全に消失したのに対し、薬を投与されなかった動物の癌は拡大し続けた。また、各種サプリメントの原料としても利用され、回復期にある子供や高齢患者の栄養補助食品としても利用されています。新疆ウイグル自治区カシュガル地域中医院によると、多くの漢方処方にアーモンドが使用されており、主に高血圧、神経衰弱、気管支炎、皮膚アレルギーなどの治療に使用されている。アーモンドを砕き、水を加えて沸騰させ、キンモクセイを加えます。この飲み物を定期的に飲むと、髪はツヤツヤして黒くなり、顔も美しくなります。アーモンドはビタミンEが豊富なので、若い女性のフェイスマスクを作るのに適した材料です。まず、アーモンドをお湯に2時間浸し、粉状にすりつぶして水を加えてペースト状にします。顔に20分間塗り、ぬるま湯で洗い流します。これで顔が滑らかになり、柔らかくなり、白く美しくなります。アーモンドカーネルオイルは、医療、食品、化粧品業界で幅広く使用されています。滋養強壮、抗炎症、鎮痛作用があり、ニキビや皮膚炎などの皮膚疾患に優れた治療効果があります。耳痛や痔の痛みを和らげるのにも使えます。化粧品業界では、バティックオイルは健康マッサージオイル、シャンプー、洗剤などの製品の製造に使用されています。報告によると、280種類以上の化粧品の原料の50％以上がバティックオイルです。

健康上の利点

野生アーモンドには、心を落ち着かせ、開口部を開き、脳を強化し、視力を改善し、腎臓に利益をもたらし、肺と腸を潤し、精子を生成し、体を強化し、胃を強化する機能があります。主に動悸、喘鳴、咳、腎気不足、腰痛、膝痛、インポテンス、頻尿などの症状の治療に使用されます。漢民族が使用する薬との類似点に加え、ウイグル族の薬であるスイートアーモンドには独自の効果があります。

脳を強化し、心を落ち着かせる

子供の脳の発達を促進し、神経を落ち着かせ、高齢者の脳を強化することができます。老人性脳萎縮症やアルツハイマー病の食事療法として、また一般的な健康食品としても使用できます。

腎臓強化効果

腎虚患者の補助治療薬として使用され、味も良く患者に受け入れられやすいため、長期服用が可能です。

視力を改善する

ウイグル族の近視の発生率は漢民族に比べて著しく低く、これはこの民族の良い生活習慣や食習慣に関係しています。スイートアーモンドはウイグル族がよく食べる食べ物です。ある意味、スイートアーモンドは長期摂取によって視力を改善する役割を果たしてきました。