鉄ヤムの効能と機能

鉄芋は栄養分が豊富で、薬としてだけでなく食べることもできる純粋な漢方薬です。鉄芋は中を養い、気を補う効果があり、アミノ酸、ビタミンなど各種を含み、腎虚、脾虚などの気不足に一定の効果があります。鉄芋には肺を清め、胃を養う効果もあり、喫煙や飲酒を頻繁にする人や慢性的な咳をする人にも一定の効果があります。鉄分は血管を柔らかくし、心臓血管疾患や脳血管疾患を予防する効果もあります。

鉄棒芋はよく知られた重要な栄養食品です。普通の山芋と比較して、鉄棒山芋にはサポニン、粘液、コレカルシフェロール、山芋アルカロイド、デンプン、糖タンパク質、遊離アミノ酸、ポリフェノールオキシダーゼ、ビタミンC、ヨウ素、16種類のアミノ酸、鉄、銅、亜鉛、マンガン、カルシウムなどのさまざまな微量元素が含まれています。

現代の科学的分析によると、鉄棒芋の最大の特徴はムチンを多く含んでいることです。ムチンは多糖類タンパク質の混合物で、人体にとって特別な健康効果があります。心臓血管系への脂肪の蓄積を防ぎ、血管の弾力性を維持し、動脈硬化の早期発生を予防します。また、皮下脂肪の蓄積を減らし、結合組織の萎縮を防ぎ、関節リウマチや強皮症などのコラーゲン疾患の発生を予防します。

鉄棒ヤムの薬効と食用価値

鉄棒芋は貴重な中国の薬材であり、歴代の中国医学者から高く評価され、長寿の因子であり、薬としても食べ物としても使える良薬良食であると賞賛されてきました。伝統的な漢方薬として、六味地黄丸などのさまざまな丸薬に加工して、人々が摂取することができます。食用野菜としては、砂糖漬けのサツマイモやデーツペーストをかけたサツマイモなど、繊細でなめらかで独特の風味があります。

鉄棒ヤムの健康メカニズム：体の必要に応じてアンドロゲンまたはエストロゲンに変換され、老化や病気によって引き起こされるホルモンの不均衡を補充し、それによって人々が活発なエネルギーを維持し、病気に抵抗する能力を高め、損傷した組織の修復を促進し、悪性腫瘍、糖尿病、動脈硬化、心臓病、肥満、アルツハイマー病などを予防および減速できるようにします。