虫がついていても漢方薬を食べてもいいですか？

西洋医学の即効性に比べて、根本から治療する漢方薬を選ぶ人が増えています。そのため、一般的に多くの漢方薬が処方されています。 漢方薬は西洋薬とは異なり、密封されており、長期間保存できます。そのため、忘れたり、不適切な保管をしたりすると、湿気の多い場所で虫がつきやすくなります。これらの虫がついた漢方薬は、食べるべきですか、それとも捨てるべきですか？ 捨てるのは残念ですが、食べてしまった場合、まだ食べられるかどうかわかりません。虫がついた漢方薬は食べられるのかどうかについて話しましょう。

虫のついたハーブが少ない場合は、冷蔵庫で1〜2日間冷凍して虫を殺すか、50度の天日干しをします。虫のついたハーブが多い場合は、リン化アルミニウムで燻蒸します。殺虫剤や虫よけ剤は絶対に使用しないでください。

一般的に、漢方薬に虫がつくのは、保管場所が適切でなかったり、湿気やカビが生えたり、あるいは、川芎のように味が良く虫が好む甘い漢方薬もあるためです。一般的に、腐っていない限り、虫を取り除いて天日干しすれば食べることができます。しかし、漢方薬がカビが生えていたり腐っていたりする場合は、絶対に食べないでください。効果がなくなるだけでなく、毒性がある可能性もあります。

虫のついた薬は食べられるのかどうかですが、漢方では「薬は虫に食われても薬効は残る」という諺があります。虫に食われても薬効は残るので、通常は薬効に影響したり副作用が出たりすることはありません。ただし、カビが生えている場合は食べられません。

漢方薬を保存する際には以下の点に注意する必要がある

1. 一般的に、薬用原料は冷蔵庫に保管するのが最も効果的です。特に、冬虫夏草やツバメの巣などの貴重な薬用原料は、虫や湿気を防ぐことができます。

2. 虫害やカビを防ぐために、「拮抗保管法」で薬材を合理的に組み合わせます。例えば、胡椒、八角、シナモンなどの辛い香りの薬材と特定の薬材を一緒に保管すると、虫害やカビを防ぐことができます。例えば、胡椒はヤモリやタツノオトシゴと一緒に保管し、牡丹の樹皮はヤムイモやオウゴンソウと一緒に保管します。

3. 防湿。一部の薬材は、変色や味の劣化を防ぐために、天日干しして水分を除去し、密封瓶に入れて保管する必要があります。ただし、黄耆、干しみかんの皮、当帰、長芋は日光にさらさないでください。黄耆と長芋を日光にさらすと、薬材の色が変わります。これらは「焼く」方法で乾燥させることができます。干しみかんの皮と当帰を日光にさらすと、薬材の匂いが消えるため、冷蔵庫に保管する必要があります。