ごぼうの水漬けの効果と禁忌

ごぼうは薬効の高い伝統的な漢方薬で、水に浸して使うと非常に効果的です。諺にもあるように、薬はみな毒です。水に浸したゴボウは健康維持に非常に効果があり、体内の毒素を排除し、必要な栄養素を補給することができますが、ゴボウを水に浸すにはいくつかのタブーがあります。ごぼうの水戻しの効果や禁忌について詳しくお話ししましょう！

ごぼうの水煮の効果：

ごぼう茶は、人工栽培された新鮮なごぼうの主根から作られ、伝統的な職人技を基盤に革新され、高度な焙煎技術で精製された天然健康食品です。以下の 5 つのグループの人々に最適です。

1. 胃腸の不快感や便秘に悩む方へ：ゴボウには大量の食物繊維と酵素が含まれており、大腸の運動を促進し、大腸内の有益な細菌の増殖を促進します。そのため、ゴボウを定期的に食べると便秘の改善に非常に役立ち、効果はすぐに現れます。健康に良いだけでなく、痔や直腸がんの予防や治療にも非常に効果的です。

2. 高血中脂質や肥満の方に：ゴボウには水溶性食物繊維とイヌリンが豊富に含まれており、コレステロールの排泄を促進し、コレステロールの肛門直腸循環をブロックし、小腸微粒子の形成を妨げ、脂肪の吸収を減らし、血中脂質を下げて体重を減らすという目的を達成します。

3. 高血圧患者：ゴボウに含まれる食物繊維はナトリウムを吸収し、便とともに体外に排出されるため、体内のナトリウム含有量が減少します。ゴボウに含まれるカルシウム含有量は根菜類の中で最も高く、カルシウムはナトリウムを尿に流し込み、体外に排出します。ゴボウに含まれるタンパク質は血管を柔軟にし、細胞からナトリウムを分離して体外に排出します。ゴボウに含まれるアルクチンは血管を拡張し、血圧を下げる効果があります。

4. 糖尿病患者: 高繊維食品 (ゴボウなど) は糖尿病患者の血糖コントロールに有益であり、血糖値の変動を大幅に改善し、血糖値を下げるのに役立ちます。

5. ニキビに悩む友達：伝統的な中国医学の理論によると、ニキビや吹き出物などの症状は「毒が多すぎる」と「火が多すぎる」ことに関連しており、ゴボウの根には風熱を払い、解毒し、腫れを軽減する効果があります。ゴボウ茶を定期的に飲むと、美容に役立ちます。

ごぼうの水漬けの禁忌：

1. 初めて飲んだ人は、便通が良くなる（水様性下痢ではない）ことがあります。

2. 揚げゴボウ茶を飲むと最初は少し刺激を感じる人もいるかもしれませんが、この現象はしばらくすると消えます。代わりに乾燥したゴボウ茶を使用することもできます。専門家は、ゴボウ茶を飲むときは辛い食べ物を食べたり夜更かししたりしないことを推奨しており、そうすれば通常は喉の痛みは起こらない。

3. ごぼう茶は夏場は湿気に注意して保存してください。栄養素の損失を防ぐため、食べるときに洗う必要はありません。

4. ごぼう茶は高血圧を安定させ、下げる効果があるため、低血圧の患者は断続的に飲むことが推奨されます。

5. 他のお茶と混ぜないでください。浸した茶葉は最後に食べるのが最適です。