冬虫夏草のタブーは何ですか？また、最高の効果を得るにはどうやって食べればよいですか？

多くの人は普段から身体の健康に気を配り、常に何らかの健康製品、特に冬虫夏草の花などの貴重な原料を摂取しています。冬虫夏草は非常に希少で貴重な薬用物質ですが、その価値を最大限に引き出すには、摂取の禁忌を理解する必要があります。

1. 冬虫夏草の花を食べることのタブー

1. 冬虫夏草の花は使用前に洗わない方がよいでしょう。洗うと冬虫夏草の花に付着している薬効のある菌胞子粉が失われ、本来の食用効能が損なわれます。ただし、冬虫夏草の花を大量に購入した場合、多くの人が触っているため、あまり清潔ではない可能性があります。使用前に洗ってもかまいませんが、あまり長く浸さないでください。

2. 冬虫夏草の花のスープを作るときは、本来の香りが失われ、栄養素が破壊されないように、長時間煮込まないように注意してください。一般的には、スープが完成する前に冬虫夏草の花の菌糸体を加え、弱火で約30分間煮込みます。

3. 冬虫夏草スープを作るのに煮込み鍋を使う場合は、煮込み時間を2時間以内に抑えてください。

4. スープ自体がすでに十分美味しいので、スープやシチューには MSG やその他の調味料を加えないことをお勧めします。

5. 真菌アレルギーのある人、モノアミン酸化酵素阻害剤または抗凝固剤を服用している患者は、冬虫夏草の花を食べてはいけません。

2. 冬虫夏草の効能と機能

冬虫夏草の効能と機能：免疫システムの調整

免疫機能が低下した人を正常なレベルに回復させ、異常に高い免疫状態を改善することで、体の安定性を維持することができるため、冬虫夏草は二重免疫調節剤と呼ばれています。

冬虫夏草の効能と機能2：細胞エネルギーの向上

冬虫夏草の花は、人体のエネルギーハードウェア工場を直接改善し、寒さに耐える能力を高め、疲労を軽減します。

冬虫夏草の効能と機能3：心臓機能の調整

心臓の低酸素耐性を改善し、心臓の酸素消費量を減らすことができます。

4. 冬虫夏草の花の食べ方：

1. 冬虫夏草入り蒸し鴨

材料: 柔らかい雌のアヒル 1 羽 (約 1500 グラム)、冬虫夏草の花 18 グラム、料理酒、玉ねぎ、生姜、MSG、塩 (適宜)。

調理方法：アヒルの羽毛を取り除き、腹を開いて腸と内臓を取り除き、洗い、アヒルの腹に冬虫夏草を詰め、大きな磁器のボウルに入れ、生姜、塩、料理酒を加えて完全に火が通るまで蒸し、ソースに少量のMSGを振りかけます。

2. 冬虫夏草のお粥

材料：高麗人参3グラム、枸杞子3グラム、茯苓3グラム、黒米80グラム、冬虫夏草3グラム、北蔘15グラムを常法に従って炊く。

適応症：高脂血症、高コレステロール、冠状動脈疾患、老人性浮腫。

3. 冬虫夏草の花と鳩のスープ

材料: 冬虫夏草の花 10g、ハトの赤ちゃん 1 羽、魚の胃袋 30g、生姜 1 切れ

作り方：子鳩、冬虫夏草の花、生姜を洗い、アイシングラスを浸し、洗って細かく切り、すべての材料を煮込み鍋に入れ、適量の水と少量のワインを加え、2時間煮込み、味付けして提供します。