夏の最大の「天敵」は食べられるだけでなく、病気の治療にも使える

夏は多くの農作業をしなければならないため、農家にとって一年で最も大変な季節です。私が子どもの頃、故郷にはエアコンがありませんでした。扇風機があればよかったです。畑に行って小麦を収穫したり、雑草を取り除いたり、肥料を撒いたりする作業では、暑さが耐え難いものでした。半日働いた後、一番楽しいことは、私の故郷では老面麺と呼ばれるニンニク麺を食べることです。ニンニクをすりつぶすとき、私たちはよくパチョリと呼んでいる植物の葉を加えます。おそらく、この植物の存在が、蒸し暑い夏に爽やかさをもたらし、家に風味を与え、暑さを和らげてくれるのでしょう。

パチョリは栽培が簡単です。古い根が翌年も成長できるだけでなく、種から繁殖させることもできます。同じ年に種を蒔いて、同じ年に新しいパチョリを収穫することができます。したがって、パチョリを自宅で一度栽培すれば、基本的にこの珍味を毎年食べることができます。

パチョリ自体は珍味であるだけでなく、優れた薬でもあります。風邪、夏の湿気、寒さや暑さ、頭痛、胸や腹部の膨張、嘔吐や下痢、マラリア、赤痢、口臭など、多くの病気を治療することができます。同時に、パチョリは、多くの家庭に欠かせないパチョリ正気水などのよく使われる薬の主成分の一つでもあります。

火香正気水といえば、多くの人が使ったことがあると思いますが、湿気を払い、気を整え、中を調和させる効果があります。主な臨床効果は以下のとおりです。1. 夏の風や寒さによる風邪の治療に用いられます。夏はエアコンを使うことが多く、夜は窓を開けて寝る人も多くいます。夜になると、衣服や掛け布団で体を覆わないために風邪をひくことがよくあります。 2. 内傷や湿の停滞による病気を治療します。これは冷たい飲み物を飲みすぎることで起こることが多く、腹部の膨張や痛み、嘔吐、下痢などを引き起こします。 3. 夏の暑さと湿気による風邪（頭痛、胸や横隔膜の重さなどの症状）を治療します。 4. 熱中症を予防する。火香正気水を一滴へそに垂らし、絆創膏か粘着テープで覆います。熱中症を防ぐために、1日2～3時間そのままにしておきます。下痢にも一定の治療効果があります。多くの夏の病気は火香正気水で治療できることがわかります。

火香正気水に加えて、火香はさまざまな病気の治療に他の薬と組み合わせて使用​​されることがよくあります。

1.夏の嘔吐と下痢の治療には、タルカムパウダー（揚げたもの）2両、パチョリ2.5銭、クローブ0.5分を混ぜます。それを粉末状に挽き、1回につき1～2枚のコインを取り、ライススープと混ぜます。 （《ユウ講師の体験処方箋》）

2. 胎児の落ち着きのなさ、気の昇降不良、酸性水の嘔吐の治療：カヤツリグサ、パチョリ、甘草を各2銭。それを粉末状に挽き、1回2銭ずつ取り、少量の塩を加えて熱湯で飲みます。 （盛慧芳）