蓮の葉には一定の健康維持機能があり、特に三高の人にとって一定の調整効果があり、血中脂質、血圧、血糖を下げることができます。したがって、このような慢性患者は、新鮮な蓮の葉を適度に食べたり、蒸しパンなどの食品の補助材料として蓮の葉を使用したり、蓮の葉ご飯を作ったりすることができます。これらはすべて一定の良い効果があります。もちろん、体質が弱い人は食べる量を減らした方が良いでしょう。蓮の葉は涼しい野菜ですからね。 蓮の葉には一定の薬効がある。柔らかい緑の蓮の葉を熱湯で茹で、冷水で洗い、鶏肉や肉を包んで蒸して食べます。独特な形と独特の風味があり、最高級の珍味です。蓮の葉ご飯は、良質の米を使い、エビ、焼豚、アヒル、卵、キノコなどを加えて一緒に蒸して作ります。香りがよく、おいしく、食欲を増進します。真夏には、新鮮な蓮の葉を使ってお粥やお茶を炊くと熱中症の予防にもなります。 「食事療法ガイドライン」によると、蓮の葉粥は解熱、瘀血の解消、血圧の低下、血中脂質の低下、減量などの効果があり、非常に良い効果があるそうです。 蓮の葉は、ハスの葉としても知られ、スイレン科の蓮の植物の茎と葉です。伝統的な中国医学では、蓮の葉は甘くて冷たい性質があり、脾臓と胃の経絡に入り、熱を取り除いて夏の暑さを和らげ、肝臓を落ち着かせ、血中脂質を減らす機能があると信じられています。夏の暑さと喉の渇き、口の渇きと飲み物、尿が短くて黄色くなる、めまい、赤ら顔、高血圧、高脂血症に適しています。 『本草綱目』には「生命エネルギーを生成し、瘀血を解消し、浮腫を解消する」と記されている。 以上、生蓮葉の効能についてご紹介しましたが、体調管理や健康維持の観点からも一定の効果があります。新鮮な蓮の葉は生で食べることもできます。冷菜や炒め物などの材料として使えます。一定の栄養機能があり、ダイエット効果も優れています。もちろん、体調が悪かったり、腎臓に障害がある人は食べる量を減らす必要があります。 |
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