天然のマツタケは1ポンドあたりいくらですか?

マツタケは貴重なキノコの苗木です。現在、人工栽培されているものは非常に少なく、主に天然採取に頼っています。そのため価格も非常に高く、100元を超えるものでも比較的安価です。では、現時点で野生のマツタケ 1 ポンドの価格はいくらでしょうか?以下で見てみましょう！

1. 天然マツタケの価格

我が国における松茸の代表的な産地としては、四川省、チベット自治区、グラリ地方などが挙げられますが、チベット産の松茸は比較的品質が高いとされています。松茸の値段も大きさによって異なり、大きさが大きいほど価値が高くなります。チベットでは、小型の松茸の値段は1斤あたり60～80元ですが、6～7cmを超える松茸の値段は1斤あたり400元以上になります。四川省での生産量は比較的多く、価格は100元から400元の範囲です。グラリ地区の価格は一般的に200元前後で変動しますが、高価なものは500元程度に達することもあります。

松茸の効果とは

1. 人間の免疫力を高める

松茸には人体に必要な様々な栄養素が含まれており、総合的に免疫力を高める働きがあります。特に松茸に含まれる二本鎖松茸糖は体内のT細胞を活性化し、非特異的免疫と特異的免疫の増強効果に顕著な効果があります。虚弱体質の人や出産直後の人の免疫力を速やかに高める効果があります。

2. 抗がん・抗腫瘍作用

素晴らしい松茸に実際に抗がん作用や抗腫瘍作用があるとは想像しにくいですね！これは、マツタケには他の植物には見られない独自の二本鎖生理活性物質、マツタケアルコール（RNA）が含まれているためです。この物質は、強力な抗変異能力と強力な抗がん作用を持ち、優れた抗腫瘍特異性を持っています。マツタケに含まれる糖の抗腫瘍特異性は、野生のマンネンタケよりもはるかに高く、抗腫瘍特異性を持つ15種の食用菌類の中で第1位です。

3.肝臓、脾臓、胃を養う

松茸を長期間摂取した結果、松茸には体を強くし、陽気を強め、腎臓を補い、胃腸に効き、気を促進し、咳を和らげ、痰を減らすという素晴らしい効果があることが分かりました。さらに、マツタケは、酸素フリーラジカルの除去を促進し、酸素フリーラジカルによって引き起こされる脂質過酸化反応を抑制またはブロックし、SOD、CAT、およびGSH-Pxの特異性を高め、体の抗酸化能力を高め、肝臓を保護する効果があります。

4. 心臓血管疾患および脳血管疾患の治療

松茸に含まれる脂肪酸は、血液中の老廃物を効果的に除去し、老化を防ぐほか、コレステロールや血液粘度を低下させ、高血圧、動脈硬化、脳血栓などの心血管疾患を予防する効果があります。

5. 糖尿病を改善する

マツタケは、膵臓β細胞を刺激してインスリンを分泌させ、膵臓β細胞を保護・修復し、体内のインスリン含有量を増加させます。マツタケから抽出されたα-グルコシダーゼ阻害剤（GI）は、糖尿病患者の食後の血糖値を下げることができます。最後に、マツタケはインスリン抵抗性を改善し、肝臓のグルコース代謝を促進し、直接的な血糖値低下効果があります。