海鳥の巣の作り方

海鳥の巣はその名の通り海岸にある鳥の巣のことで、サンゴ草とも呼ばれます。栄養価については多くを語る必要はありません。サンゴ草の主な生産地は東南アジアのいくつかの国です。海鳥の巣は非常に珍しく、海中で育つため、採取が困難です。海鳥の巣は男性にも女性にも適していますが、特に女の子には最適です。海鳥の巣の調理方法は次のとおりです。海鳥の巣を食べるのが好きな友達はラッキーです、一緒に試してみましょう。

材料

海鳥の巣4両、砂糖大さじ2、レモン大さじ5、蜂蜜大さじ2

レシピ方法：

1. 乾燥した海鳥の巣、レモン、グラニュー糖、蜂蜜などの材料を準備します。

2. 乾燥したツバメの巣の中の砂や魚介類を取り除くために、ツバメの巣をきれいな水で3～4回すすいでください。

3. 28cmの深さの鍋に水道水の1/3を入れ、海鳥の巣を入れて中火で40分煮る（水道水を使用すると海鳥の巣が結露しやすくなります）

4. 沸騰したツバメの巣に水道水を80%ほど加え、中火で30分ほど煮て、ツバメの巣を濾し取り、鍋に入れて冷まします。

5. 冷めたら冷蔵庫で2.3時間冷やします。海鳥の巣が凍り、触った時に弾力を感じるようになったら、本来の海鳥の巣の完成です。

6.レモン汁、蜂蜜、砂糖水を加えて、アイユの味の海鳥の巣を作ります。

7. 冬には、ナツメとクコの実を加えて、気を補充する海鳥の巣を作ってみましょう。

レシピのヒント：調理した海鳥の巣を別の鍋に入れます。食べる準備ができたら、蜂蜜、砂糖、レモンを加えて味付けします。味付けされていない海鳥の巣は、長期間保存できます。冬には、ナツメとクコの実を加えて気と血を補給できます。

材料: インスタント醸造海鳥の巣、蘭の種、クランベリー、熱湯

レシピ方法：

1. 台湾で非常に人気のある、タオバオで販売されている冷凍海鳥の巣（サンゴ草）寒天を入手します。

2. 市場で売られている海鳥の巣。栄養成分表はこちら

3. 沸騰したお湯500mlを加え、よく混ぜて溶かします。

4. 蘭の種を一握り加えると、味、コラーゲン、天然ペクチンが強化され、本当に美しいです!

5. 冷蔵庫に入れて2時間ほど放置します。取り出すと凍っているのが分かります。

6. ボウルに注ぎ、抗酸化物質としてクランベリーを少し加えると、この安価なツバメの巣がさらに美味しくなります。さあ、食べましょう!

この記事を読んだ人は、海鳥の巣についてある程度理解していると思います。海鳥の巣には鉄分やカルシウムなど人体に不足しがちな成分が含まれており、コラーゲンも豊富であることから、一部の国では健康と美肌を保つための食品とされています。海鳥の巣の作り方がお役に立てれば幸いです。