野生のニクジュヨウの識別方法

生活の中で、多くの人がワインを作るためにニクジュヨウを購入しますが、偽物を購入した場合、効果がないだけでなく、体に有害です。では、本物のニクジュヨウを購入するにはどうすればよいでしょうか。多くの人はさまざまな方法を考えますが、結局、購入しても本物のニクジュヨウを購入することはできません。ニクジュヨウを食べるかどうかは状況次第であり、ニクジュヨウは病気を治療できるため、対症療法を行う必要があります。では、この野生のニクジュヨウの識別方法は何ですか。

砂漠に生息する野生のニクジュヨウ（Cistanche deserticola）：平らで円筒形で、わずかに湾曲しており、長さ 3 ～ 5 cm、直径 2 ～ 8 cm、表面は茶色または灰褐色です。肉質の鱗が密集して、瓦のような模様に並んでおり、先端が折れていることが多い。重くて硬く、やや柔軟性があり、折れにくく、断面は茶色で、薄茶色の点状の維管束が波状の輪状に並んでいます。ほんのり甘くてほんのり苦い。

薬用片: 断面が扁平またはほぼ円形の片で、直径 2 ～ 8 cm、表面は茶色または灰褐色で、肉質の鱗片状の葉が見えるものもあります。断面は茶色で、淡褐色の点状の維管束が波状の輪状または帯状に散在しています。硬いが柔軟性があり、わずかに香りがあり、甘くて少し苦い味がします。

ニクジュヨウ：平らな円筒形、平らな紡錘形、平らな楕円形、平らな円形などの不規則な形をしており、長さ 6 ～ 8 cm、直径 4 ～ 6.5 cm、表面は赤褐色、灰黄褐色または黄褐色で、ねじれていることが多い。肉質の鱗片が密に覆われ、やや瓦礫状に配置され、上部は密で下部はまばらです。鱗片の先端はほとんど折れており、残っている部分はほとんどが幅1cm以上です。鱗片全体はやや長い三角形で、高さは約1cmです。重くて硬く、靭性がなく、割れにくく、断面は粒状です。色はほとんどが灰褐色で、黒くて硬いゼラチン状の外輪を持つものもあります。暗褐色の点状の維管束が不規則に散在し、小さな亀裂が入っているものもあります。ほんのりとした香りと甘みとほろ苦さがあります。

薬用片：直径4～6.5cmの不規則な円形の断面形状。表面は赤褐色、灰黄褐色、黄褐色で、肉質の鱗が見られる場合もあります。残存する鱗の幅は1cm以上になるものがほとんどです。切断面は灰褐色で、一部は黒く硬いゼラチン状の外輪を持ち、暗褐色の点状の維管束が不規則に多数散在し、一部は小さな亀裂があり、質感は硬く、靭性はない。ほのかな香りと甘みとほんのりとした苦みのある味です。

塩生のニクジュヨウ：円筒形で、鱗片状の葉は卵形から長楕円形の披針形で、長さ 1 ～ 2.5 cm、幅 4 ～ 8 cm。花序は円筒形で、短い卵形披針形の苞葉を持つ。表皮は黄褐色で不定気孔があり硬く柔軟性がなく、横断面には淡褐色の維管束が菊花模様に並んでいる。ほのかな香りがあり、少し塩辛く苦い味がします。

以上が野生のニクジュヨウの見分け方の紹介です。他には新疆沙東ニクジュヨウという少し苦い品種もあります。したがって、野生のニクジュヨウを購入するときは、注意深く見なければなりません。上記では、ニクジュヨウのさまざまな外観、形、サイズを紹介しました。これらに従って選択することによってのみ、本物のニクジュヨウを購入することができます。ニクジュヨウを選ぶときは、専門のドラッグストアから購入する必要があります。