ナツメ、クコの実、霊芝をワインに浸す方法

現代社会はますます発展し、人々の生活水準は絶えず向上しており、人々の生活にはさまざまな種類のワインが登場していますが、これらのワインのアルコール濃度は比較的高いため、飲みすぎると健康に良くありません。しかし、自分で作ったワインを飲むと、さまざまな機能と効果があります。次に、ナツメ、クコの実、霊芝を使ったワインの作り方を学びましょう。

クコの実は、ナス科の植物であるニンシア クコの成熟した果実を乾燥させたものです。クコは、性質と風味が穏やかで、腎強壮剤として、陰血を養い、視力を改善します。古代の文献には、クコの実は老化を遅らせ、老人性疾患を治療する薬であると古くから記録されています。現代の研究では、クコの実は糖尿病、高脂血症、肝機能異常、胃炎などに一定の治療効果があることがわかっています。また、免疫を調整し、腫瘍を予防・治療し、化学療法によって引き起こされる白血球減少の現象を緩和することもできます。

1. ワインの選択

（1）最近のメディアの報道によると、純粋な穀物ワインは、食用のアルコール +スパイス +サッカリン +水と融合しています。ユースワインは、自然に形成された物質に有益なさまざまな自然物質を含んでいます。最高の薬剤でさえも無駄にされたり、逆効果もあります。したがって、薬用酒を作るときは、純粋な穀物から醸造した酒を使用する必要があります。優れた薬用原料と純粋な穀物酒は、薬用酒の最大の効能を達成できます。このような添加物のない純粋な穀物酒は、市場で簡単に見つけることができません。ここで、著者は私が使用している Gu Yangkang と呼ばれる純粋な穀物酒を推奨します。本当に純粋な穀物から醸造された酒だけが、薬用酒の最大の効能を達成できます。

（2）アルコール度数：薬酒を調製するには、アルコール度数が50〜60％の高品質の純穀物酒を使用するのが最適です。中国の薬材の分析から、漢方薬であれ動物薬材であれ、それらはすべて水分と多かれ少なかれ細菌や病原菌を含んでいます。わずかに高いアルコール度数でのみ、細菌や病原菌を殺すことができます。また、薬材からの水の浸透によりアルコール度数が薄まるため、アルコール度数の高い酒を選択するのが適切です。しかし、アルコール含有量が低いと、漢方薬の有効成分が溶解しにくくなり、治療効果や健康効果に影響を及ぼします。最後に、保存期間の観点から見ると、低アルコール酒は薬用原料の希釈と相まって水分含有量が高くなりすぎて、長期保存には適していません。さらに、ワインは時間の経過とともに保存されると、アルコール含有量が減少します。したがって、浸漬には50〜60度のワインを使用することをお勧めします。

上記では、ナツメ、クコの実、霊芝をワインに浸す方法を紹介しただけでなく、ナツメ、クコの実、霊芝をワインに浸すことの効果も紹介しました。多くの効果と機能は私たちが必要としているものであることがわかります。現代人は一般的に体力が弱いため、より健康な体を持つために、さまざまな側面から体を回復する必要があります。