クコの実はそのまま食べられるってご存知ですか？

クコの実は生活の中でよく見かけます。漢方医学の観点から見ると、クコの実はとても良い効果があります。健康維持の観点から見ると、クコの実はさらに優れています。現在、クコの実の効能に気付く人が増えており、クコの実の用途も増えています。日常生活では、クコの実を使ってお茶を淹れる人や、肉を煮込むのにクコの実を使う人が多くいます。どのような場合でも、適切な場所で使用すれば、クコの実の価値が反映されます。では、クコの実はそのまま食べてもいいのでしょうか？

伝統的な中国医学では、クコの実は健康を維持する効果があると昔から言われており、多くの人が日常生活の中でクコの実を水に浸したり、スープを作ったり、お粥を作ったりして使っています。食べ方としては、直接噛む方がクコの健康効果をより高めることができます。乾燥したクコの実を噛むのが栄養を吸収する最良の方法であり、1日に10個のクコの実で十分です。

しかし、クコの実を噛むときは注意してください。食べる量を半分に減らすのがベストです。そうしないと、栄養過剰になりやすくなります。一般的に、健康な成人は1日あたり約20グラムのクコの実を食べるのが適切です。治療効果を得たい場合は、1日あたり約30グラムを食べることができます。クコの実を選ぶときは、大きくて、色が赤く、果肉が厚く、食感が柔らかく、苦みよりも甘みがあり、噛んだときに歯にくっつき、唾液が赤や黄色に染まるものを選んでください。これらのクコの実は最高品質のものです。

上記はクコの実の摂取方法についてですが、皆さんもすでにご存知だと思います。また、クコの実は体を温める作用が非常に強いので、高血圧の人、短気な人、毎日の食事で肉をたくさん食べる人など顔が赤くなる人は食べないほうがいいです。風邪、発熱、炎症、下痢などの急性疾患の患者は、病中は食べないでください。