ヤムイモの効能と機能[写真]

生活の中でよく使われる漢方薬にはさまざまな種類があります。ヤムイモ[写真]など、どのように選べばよいか分からない人も多いでしょう。ですから、選ぶ前に、その効能と用量についてある程度理解しておく必要があります。では、ヤムイモ[写真]の効能と機能は何か知っていますか？

【英名】 RHIZOMA DIOSCOREAE

【別名】ヤマノイモ、ヤマノイモ、山芋、ヤムイモ、白ヤム

【出所】本品はヤマノイモ科の植物Dioscorea opposita Thunb.の根茎を乾燥させたものです。冬に茎と葉が枯れた後に掘り起こし、根元を切り落とし、洗い、外皮と繊維質の根を取り除き、硫黄で燻製し、乾燥させます。また、大きくて真っ直ぐな干し芋を選び、きれいな水に入れて、乾燥した芯がなくなるまで浸し、十分に蒸してから硫黄で燻製し、両端を切り、木の板で円筒形にこすり、乾燥させて磨く人もいます。これらは一般に「ツヤツヤ芋」と呼ばれています。

【性質】本品はやや円筒形で湾曲しており、やや平らで、長さ15～30cm、直径1.5～6cmです。表面は黄白色または淡黄色で、縦溝、縦シワ、根元痕があり、稀に薄茶色の外皮が残ることもあります。重く、固く、壊れにくく、断面は白く、粉状です。無臭、軽い味、わずかに酸味があり、噛むと粘り気があります。ライトヤムは円筒形で、両端が平らで、長さ 9 ～ 18 cm、直径 1.5 ～ 3 cm です。表面は滑らかで、白または黄白色です。

【識別】 本品は白色の粉末です。単一のデンプン粒は、直径が 8 ～ 35 μm の平らな楕円形、亜円形、三角形の楕円形、または長方形で、点、杉綾形、十字形、または短いスリット状の門があり、目に見える層状構造をしています。複合粒はまれで、2 ～ 3 個の亜粒から構成されています。シュウ酸カルシウムの針束は粘液細胞内に存在し、長さは約240μm、針の太さは2～5μmです。縁小窩、網状小窩、螺旋小窩、環状小窩を有する道管の直径は 12 ～ 48 μm です。

【作り方】山芋：不純物を取り除き、大きいものと小さいものに分け、十分に湿るまで浸し、厚めに切って乾燥させます。

【性質・風味】甘口、中性。

[戻る]脾臓、肺、腎の経絡を通って戻ります。

【効能・効果】脾胃を滋養し、体液の生成を促進し肺を利き、腎を滋養し精液を収斂する。脾虚、食欲不振、長期下痢、肺虚、喘息・咳嗽、腎虚、精漏、帯下、頻尿、虚熱による喉の渇きなどに用いられます。糠と一緒に揚げたヤムイモは脾臓を養い、胃を強くします。脾虚、食欲不振、下痢、軟便、帯下過多などに用いられます。

【用法・用量】 15～30g。

【保管】虫がつかないように風通しの良い乾燥した場所に置いてください。

【抜粋】中国薬局方

[出典] 侯寧基『薬典』

上記ではヤムイモ[写真]とは何かを紹介しました。ヤムイモ[写真]は病気の治療に使えるだけでなく、健康にも良い効果があることがわかっているので、健康を守るためにヤムイモ[写真]を上手に活用する必要があります。