冬野菜の乾燥の効能と機能

社会の発展と国際交流の緊密化に伴い、医学を学ぶ人の大半は西洋医学の影響を強く受け、漢方医学を学ぶ人はますます少なくなり、その結果、漢方医学に対する理解もますます薄れてきました。冬野菜の乾燥の漢方薬としての効能と機能についてお話しします。

【別名】カビの生えた干し野菜（本草補）、古い干し野菜（本草再心）。

【出典】アブラナ科の野菜の茎と葉を塩漬けにして天日で蒸したもの。

【原形】形の詳細については「キャベツ」の項目を参照。

【性質と味】塩味、苦味、中性。

【経絡】「本草在心」：「肺経と腎経に入る。」

【効能・効果】陰を養い、食欲を増進し、痰を消し、横隔膜の働きを緩和します。肺熱、痰、咳、喉の痛み、失声症を治療します。

【追加処方】百火丹の治療には、水腫のような症状があり、手足が腫れ、皮膚が青白く、膨満感があり、食事を嫌がり、光を見るのが怖いという症状があります。冬野菜を茹で（水に浸さないで、古いものほど良い）、入浴用のスープにして煮出し、その煎じ汁を飲みます。 （江武への補足）

【抜粋】 《*辞書》

誰もが乾燥冬野菜の効果と機能を知るべきです。乾燥冬野菜は薬効が高く、非常に一般的な漢方薬の原料で、体にとても良いです。