生の杜仲と調理済みの杜仲の違いは何ですか?

杜仲は、ミネラル元素を多く含む植物性の薬用素材で、定期的に摂取すると体の免疫力を高めることができます。腎虚や肝機能の弱い患者も摂取できます。しかし、杜仲はすべての人に適しているわけではなく、たくさん食べるほど良いということを覚えておく必要があります。適度に摂取する必要があります。生の杜仲と調理済みの杜仲の違いを見てみましょう。

生の杜仲は、実際には杜仲の樹皮を洗い、ざらざらした皮をはがし、厚い部分と薄い部分を分け、幅広の部分に切り分けて乾燥させて作られます。表面は淡褐色で比較的滑らか、内面は滑らかで脆く折れやすい、断面は銀白色の糸でつながっており、細かくやや弾力性があり、味は淡白で血圧を下げる効果に優れています。

生のトチュウも調理済みのトチュウもどちらもトチュウですが、調理済みのトチュウは揚げたトチュウを指します。揚げることで杜仲の樹脂が壊れ、有効成分が抽出されやすくなります。

煮杜仲は、生の杜仲に塩水を吹きかけて均一に混ぜ、塩水を吸収するまで待ち、その後弱火で黄褐色になるまで炒めて薬として使うことができます。生の杜仲との主な違いは、表面の色が濃く、焦げた部分があり、断面には銀白色の糸があり折れやすく、弾力性がほとんどなく、塩辛い味がすることです。茹でた杜仲を塩で揚げると経絡が腎臓に導かれ、腎強壮効果が高まると言われています。

杜仲は伝統的な中国薬材で、肝臓と腎臓を養い、中枢を補って身体に利益をもたらし、腱と骨を強化し、意志を強め、腎虚と腰痛を治療し、長期使用により身体を軽くし、老化を防ぐことができます。杜仲は薬効が高く、持続的で効率的な血圧降下作用があり、胎児を落ち着かせ、肝臓と腎臓を養い、筋肉と骨を強化する効果もあります。

以上が生の杜仲と調理済みの杜仲の違いです。杜仲は薬用素材として、カルシウム、鉄、亜鉛などの微量元素を含んでいます。杜仲から作られた薬を日常的に使用すると、肝臓の機能を調整でき、高い薬効があります。杜仲の葉は水に浸して飲んだり、料理としても使用できますが、過剰に摂取することはできません。過剰に摂取すると、嘔吐、昏睡などの症状を引き起こします。