ネギの効能と機能

多くの人がネギ白という漢方薬の原料をご存知だと思います。ネギ白は一般的な漢方薬の原料として、栄養分が豊富です。以下で詳しく見ていきましょう。

【別名】ネギ

【出典】本品は、ユリ科ネギ属の植物であるAllium fistulosum L.で、その球根または全草が薬用として利用されます。四季を通じて全草を収穫でき、洗って新鮮な状態で使用できます。白ねぎ（鱗茎）を使用する場合は、外膜、繊維状の根、葉を剥がす必要があります。

【性質・味】 スパイシーで温かみのある味わい。

【効能・効果】発汗、外傷症状の緩和、陽気の促進、利尿作用の促進。風邪、頭痛、鼻づまりに使用され、排尿障害、癰、腫れなどの外用治療にも使用されます。

【用法・用量】0.3～1両、外用の場合、適量をすりつぶしてへそや患部に塗布します。

【備考】（1）葱白は風寒を払い、発汗を促し、外的症状を和らげる作用があるが、発汗作用は弱いので、主に軽い風邪に用いられ、あるいは他の外的緩和薬と併用して発汗を助ける補助薬として用いられる。臨床現場では、発酵黒豆や生姜と一緒に使用されることが多いです。ネギの白い部分は辛味と温感があり、陽気を促進し、陰寒を消すことができます。乾燥ショウガ、トリカブトなどと一緒に使用すると、陰寒が過剰で陽気が不足しているために起こる下痢、脈が弱いなどの症状に適しています。ネギの白い部分は、膀胱気の変容不全による排尿障害や、冷えの停滞による腹痛にも効果があり、揚げて臍や腹部に塗ることもできます。

【抜粋】 漢方薬総覧

[出典]「ビエル」

ネギの白身についての知識を上記で紹介することで、ネギの白身についての理解が深まると思います。ネギは日常生活の中で食べることで、体調を整えたり改善したりすることができます。