生活の中の友達の中には、甘草の根を甘露根と呼ぶ人もいます。水で煎じると甘い味がするので、甘露根と呼ばれています。甘草には、熱を取り除いて解毒する、痰を取り除き咳を和らげるなど、人体に多くの効能があります。甘草の摂取にもいくつかのルールがあります。適切な食材と組み合わせないと、人体に副作用を引き起こします。たとえば、甘草と鯉は相性が悪く、甘草と豚肉も相性が悪いなどです。 甘草と鯉は相性が悪い 鯉も人々がとても好んで食べる魚介類です。もちろん、鯉はとても美味しいだけでなく、栄養価も高いです。しかし、鯉には多くの種類のミネラル元素が含まれており、甘草にはグリチルリチン酸が含まれているため、私たちは生活の中で鯉と甘草を一緒に食べることはできません。甘草と鯉を一緒に食べると、胃痛の症状を引き起こす可能性が非常に高くなります。 甘草と豚肉は相性が悪い 甘草には気力を強め、脾臓を補い、清熱解毒、痰を取り除き咳を和らげ、各種の薬を調和させる効果があります。豚肉は酸味と冷たさがあり、滋養強壮、陰寒の性質があり、脂肪が多く、吸収されにくく、胃に良くありません。脾臓と胃を養うために甘草を使用する場合は、当然豚肉を食べるのは避けるべきです。 甘草とキャベツは相性が悪い キャベツは甘味があり、性質は冷たいです。気力が弱く、胃が冷たい人は食べないでください。これは甘草の薬効と正反対です。したがって、甘草を食べるときはキャベツも一緒に食べないでください。 甘草と海藻は相性が悪い 海藻とは、昆布や海苔など魚介類に含まれる藻類のことです。塩辛くて冷たく、サラサラとした食感で、ヨウ素が豊富に含まれています。これらの食品は、甘草に含まれる特定の成分と悪影響を及ぼしやすくなります。 多くの友人は生活の中でよく甘草を食べます。もちろん、甘草は非常に良い調味料であり、人々の間で非常に人気があります。しかし、鯉、豚肉、キャベツ、海藻など、多くの食品が甘草と相性が悪いことも知っています。したがって、生活の中で甘草を食べるときは、上記で紹介した食品を同時に食べてはいけません。 |
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