高麗人参の効能と働き、食べ方

三七人参は一般的な漢方薬です。食用だけでなく、薬用としても使えます。三七人参の薬効は非常に明白です。三七人参を定期的に食べると、瘀血を解消し、出血を止める効果があります。三七人参は、血便、血の嘔吐、冠状動脈性心疾患、狭心症などの症状の治療に使用できます。三七人参の効果は非常に広範囲です。健康に役立つために、三七人参の使い方を知っておく必要があります。

三七人参の摂取方法はたくさんあります。三七人参はさまざまな薬膳料理によく使われます。三七人参の調理法を学んで、自宅でおいしくて健康的な薬膳料理を作ってみましょう。

オタネニンジンの効能

1. 古来より、血行促進、瘀血除去、腫れ軽減、痛み緩和などの顕著な効果があると認められ、「貴重な草」「南方の魔法の草」との評判があります。春と冬に収穫されることが多いため、「春七種」と「冬七種」に分けられます。

2. オタネニンジンも高麗人参属の植物であり、その有効成分は高麗人参よりも高く、多いため、現代の漢方薬剤師からは「高麗人参の王」とも呼ばれています。

3. 三七は性質が温かく、味は辛みがあります。瘀血を解消し、出血を止め、腫れを抑え、痛みを和らげる効果があります。鼻血、血便、子宮出血、喀血、吐血、外傷性出血、胸部と腹部の刺すような痛みの治療に使用できます。

4. さらに、オタネニンジンに含まれるフラボノイドには、心筋の血液供給を改善し、血管壁の弾力性を高め、冠動脈を拡張する効果があります。シトステロールとカロチンは血中脂質を低下させます。

6. オタネニンジンを定期的に摂取すると、冠状動脈疾患や狭心症の予防および治療効果があります。

7. 三七人参には、瘀血を解消し、出血を止め、腫れを抑え、痛みを和らげる効果があります。

中国食品ネットワークの温かいアドバイス：三七人参は「止血の魔法の薬」として知られています。瘀血を分散させ、瘀血を残さずに出血を止めることができます。出血や瘀血に悩む人に適しています。三七人参は強い止血作用があり、様々な動物、様々な投与経路、様々な製剤に対して明らかな止血作用を示します。

8. 抗血栓作用。三七人参には血液循環を促進し、瘀血を解消する効果があり、血小板凝集や血栓症を防ぐ働きがあります。

三七人の抗血栓作用には、抗血小板凝集、抗トロンビン、線溶促進などがあります。

9. 造血を促進する。三七人参には「瘀血を取り除き、新生を促進する」作用があり、三七人参には血液を養う作用があります。

10. 心臓血管系への影響。三七人参は瘀血を解消し、腫れを抑え、痛みを和らげる効果があり、PNS やその他の有効成分は心臓血管系に対して幅広い薬理作用を持っています。

11. 肝臓を保護する。三七人参には抗肝障害作用がある。

12.鎮痛。三七人参は外傷の治療によく使われる薬で、確かな鎮痛効果があります。

オタネニンジンの食べ方

黒骨鶏のオタネニンジンとクコの実煮

材料: 黒骨鶏350g、人参8g、ナツメ10g、クコの実10g、生姜10g、水1000g、塩5g、チキンエキス3g、砂糖1g、コショウ1g

練習する

1. 黒鶏を細かく切って湯通しします。人参、ナツメ、クコの実を洗います。生姜をスライスして置いておきます。

2. きれいな鍋を火にかけ、水、黒鶏、生姜のスライス、三七人参、ナツメ、クコの実を加えます。強火で沸騰させ、弱火で 50 分間煮込みます。味を整えます。

ツルニンジンと人参の煮込みチキン

材料: 鶏肉 100g、人参 15g、三七人参 10g、ネギ 5g、生姜 3g、塩 2g、日本酒 5g

練習する

1. オタネニンジンを細かく粉砕し、置いておきます。

2. 人参をスライスし、ガーゼ袋に入れて縛り、鶏肉と一緒に鍋に入れ、適量の水、玉ねぎ、生姜、塩、料理酒を加え、肉が柔らかくなるまで煮込み、三七粉末を加えてよく混ぜれば完成です。

使用方法：食事と一緒に、または料理として、1日1回または1日おきに半月以上食べてください。

上記では、三七人参とは何かを紹介しました。三七人参は薬としてだけでなく、食べることもできることがわかっています。三七人参の薬効は非常に明白です。三七人参を定期的に食べると、健康維持と健康管理に良い効果があります。上記の記事では、三七人参の効果と食べ方について詳しく紹介しています。