黒カビ粉

国民所得の急速な増加に伴い、人々はもはや十分に食べるという単純で大雑把な生活指標を追求することはなくなり、健康的な食事と栄養バランスが話題となり、食事療法と健康管理も人々の生活の主なテーマになりました。今日は、皆さんに馴染みのある食べ物を紹介します。私たちの生活のいたるところで目にするかもしれませんが、その栄養上の利点は見過ごされがちです。

「黒カビ」は日常生活のいたるところに存在し、主婦の間では血液を冷やす効果があることは広く知られています。黒キクラゲは経口摂取だけでなく外用も可能で、どちらの方法でも効果を発揮します。健康維持や長寿には欠かせない薬ともいえます。

栄養価：黒キクラゲには、タンパク質、脂肪、多糖類、カルシウム、リン、鉄などの元素のほか、カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどが含まれています。また、リン脂質やステロールなどの栄養素も含まれています。黒カビの子実体はゼラチン状で円盤状、形は不規則、直径は3～12cmです。新鮮なときは柔らかく、乾燥すると角質になります。繊細な味と独特の風味があり、栄養価の高い食用キノコとして有名です。乾燥黒キノコ100グラムには、水分10.9グラム、タンパク質10.6グラム、脂肪0.2グラム、炭水化物65.5グラム、カロリー306kcal、粗繊維7.0グラム、灰分5.8グラム、カルシウム357mg、リン201mg、鉄185mg、カロチン0.03mg、チアミン0.15mg、リボフラビン0.55mg、ナイアシン2.7mg、および複数のミネラルが含まれています。水に浸した黒キクラゲのタンパク質含有量は非常に低く、100グラムあたり1.5グラムしか含まれていません。気力を強め、空腹を満たし、体を軽くして精神を強くし、出血を止めて痛みを和らげ、血液を補って血液循環を活発にする効果があります。多糖類コロイドが豊富で浄化作用に優れ、鉱山労働者や繊維労働者にとって重要な健康食品です。また、特定の抗癌作用や心血管疾患の治療作用もあります。

今日の慌ただしい生活では、仕事や勉強に集中するだけでなく、自分の体を守り、調整することを学ぶことも非常に重要です。体は革命の首都です。 「野菜の王様」と言われるキクラゲには、体に必要な栄養素が豊富に含まれているので、日々の生活の中で積極的に摂ることをおすすめします。自分で体験してみなければその味はわかりません。