このような「甘さ」は有害で致命的になり得る

人々は昔から甘い言葉を好み、特に優しい言葉は口の中に蜂蜜があるようなものだと言いますが、甘い言葉を口にするのは病気であり、それは古くからある病気であることを知りません。古代の医学書によると、「口の中に甘い味がする」ことを主な症状とする病気は「脾臓病」と呼ばれ、この病気は実際に2000年以上前の『黄帝内経』に記録されています。

『素文・奇病論』には、黄帝が其伯に「口の中に甘い味がする病気があります。この病名は何ですか、また、どのようにして起こるのですか」と尋ねたという古典的な対話が記録されています。其伯は医学理論に精通しており、「これは五行の溢れであり、脾病といいます」と答えました。また、脾病の原因を指摘し、「五味は口に入り、胃に蓄えられます。脾臓は精気を循環させ、体液は脾臓にあるため、口の中に甘い味がします」「脂っこい食べ物はここから来ています。この人は甘くて脂っこい食べ物を頻繁に食べなければなりません。脂っこい食べ物は人の体を熱くし、甘い食べ物は人に満腹感を与えるため、気が溢れます」と述べました。また、彼は脾病の予後について深い分析を行い、この病気は時間が経つにつれて「糖尿病になる」と信じていました。

脾臓疾患という病気は日常生活で非常によく見られますが、この病名を聞いたことがある人は少ないでしょう。さて、まずはこの病気を広めましょう。いわゆる「瘅」は、実は熱です。 「皮熱」という病気は、実際には脾臓と胃の湿熱症候群です。脾臓疾患の主な症状は、口の中に甘い味がすることと、舌に脂っこい苔がつくことです。この病気の原因は、脂肪分や甘味、脂分の多い食べ物の過剰摂取です。脂肪分や甘味、脂分の多い食べ物は熱や湿気を促進し、脾臓を鬱滞させて体液の分配を妨げ、口の中に水分が溢れて口の中に甘味を感じる症状を引き起こします。

『黄帝内経』の内容は、実は医学理論と鍼灸に関するものがほとんどで、処方や薬に関する記録はほとんどありません。この20万字の膨大な作品には、13の処方しか記録されていません。「脾臓病」という病気を治療する際には、『黄帝内経』の13の処方のうち、「蘭で治して気を抜く」が使われました。これは、蘭を1本使い、その汁を煎じて内服することで、湿気や熱を取り除き、腫れや膨満感を和らげることができるという意味です。

「脾臓病」という病気を治療するために蘭を使用する原理は何ですか？ 『黄帝内経』には詳しい解説はないが、明代の有名な医学者張景月は『雷経』の中でこれについてより詳しい解説をしている。「蘭は辛くて甘くて冷たい味で、水路に利益をもたらし、厄除け、胸の痰を取り除く。爽やかで芳しい香りがあり、水分を生成して喉の渇きを癒し、筋肉に潤いを与え、たまった熱を取り除くことができる。」

それで、この蘭はどんな植物なのでしょうか？それは花の中の紳士、蘭でしょうか？いいえ、秋の七草の一つであるシソです。シソは辛味があり、性質は中性で、脾臓、胃、肺の経絡に入り、脾臓を強壮し、湿を消し、熱を消し、濁気を取り除く作用があります。湿が中枢に詰まる、腹部が膨満して吐き気がする、口の中が甘くて脂っぽい、口臭がある、唾液が多すぎる、夏バテの外的症状、湿熱の初期、発熱、疲労感、胸の圧迫感、不快感などの症状に適応します。一般的な用量は3～9グラムです。

シソというハーブは「脾臓病」という病気を治療することができ、何千年もの間受け継がれてきた秘伝のレシピと言えます。しかし、シソは使用に適さない病気や症状もあります。例えば、『徳培本草経』には「胃気の弱い人は服用してはならない」と記載されています。また、陰気が弱い人もシソを摂取しないようにする必要があります。