畑の赤い雑草には、肝臓を浄化し、視力を改善し、頭痛を和らげる奇跡的な効果がある。

アマランサスは、アルテミシア・アヌア、ケイトウ草、アスターとも呼ばれ、全国に分布する草本植物です。この赤い乾燥地の雑草は、平野や丘陵の斜面でよく見られます。ケイトウの種子は薬用として利用することができ、肝臓を浄化し、視力を改善し、血圧を下げる効果があります。植物全体には熱と湿気を取り除く効果があり、柔らかい茎と葉は野菜として、または飼料として食べることができます。

効能と機能

伝統的な中国医学によれば、アマランサスの種子は苦くて冷たい性質があるそうです。体から熱を取り除き、肝火を清め、視力を改善し、白内障を除去します。

目の赤み、腫れ、痛み、目の混濁、視力低下、高血圧、鼻血、風熱、皮膚のかゆみ、傷、白癬の治療に使用されます。

肝熱による目の充血、眼瞼下垂、目のかすみ、肝火によるめまいなどに用いられます。

肝臓を清め、風を消す

風熱による頭痛（顔が赤くなり、頭痛やめまいなど）、あるいは頭が割れるような痛み、目が充​​血して喉が渇くなどの症状がある）、肝陽頭痛（頭痛やめまい、高血圧など）の治療に用いられます。黄耆、菊、桑の葉などと併用することもできます。

肝臓を浄化し、視力を改善する

肝経の風熱による裂傷、すなわち風による裂傷、目の充血、口渇に用いられ、菊花、桑の葉などと併用される。

熱を取り除き、湿気を乾燥させます

皮膚のかゆみ、湿疹、皮膚の火傷などに用いられ、シゾネペタ、サポシュニコビア、蝉の抜け殻などと併用されることもあります。

肝火めまい

本品は肝火を消し、肝陽を抑えるのに用いられ、肝陽が火に変わることで起こる頭痛、めまい、イライラ、不眠症の治療に用いられます。また、茯苓、クチナシ、ウズラなどの他の生薬と併用されることが多いです。

追加処方箋

清黄は他の漢方薬と併用すると、特に熱を清め、眼疾患を治療する上で、より良い効果が得られます。例えば、ウド、クチナシ、菊花、ウドの組み合わせはすべて肝経に入り、肝火を清めますが、クチナシは三焦の火を清めるのに優れています。

肝熱による目の赤みや腫れを治療するには、オウゴン、桑の葉、菊、スギナを各 3 グラム、リンドウ 1 グラムを水で煎じて飲みます。

目の混濁やかすみ目を治療するには、オウゴンとハトムギをそれぞれ 5 銭ずつ取り、水で煎じて飲みます。

急性結膜炎、充血、羞明の治療には、オウゴンソウ、フジウツギ、キクをそれぞれ 3 グラムずつ水で煎じて経口摂取します。

風火による目の充血、目の白内障：白朮5g、白菊10g、蝉殻3g。水で煮てお飲みください。

網膜出血：アマランサスの花60g。水で煎じて残留物を取り除いた後、患部の燻蒸と洗浄に使用します。

高血圧：Atractylodes macrocephala 30g。水で2回沸騰させて、ジュースを混ぜます。 3回に分けて服用し、治療期間は1週間です。

女性外陰部の痒み：Atractylodes macrocephala の茎と葉を各 100g、Sophora flavescens を 50g、Senecio odoratus を 30g。水を沸騰させて、患部を燻蒸します。

月経過多：オオバコ種子60gと豚肉90g。水で煮てスープを飲み、肉を食べます。

風熱ヘルペス：アマランサスの茎と葉を適量。薬を水で煮沸し、患部を洗ってください。

頭痛、めまい、額骨の痛み：枸杞子10g、蓮の実3個、ウツボカズラ15g、野菊6g。水で煎じて2回に分けて服用してください。

ダイエットレシピ

アマランサスの卵入り魚の切り身スープ

材料: アマランサスの種子 3 グラム、魚 40 グラム、豆腐、昆布、MSG 適量、お好みの野菜適量。

練習する：

アマランサスの種を鍋に入れ、適量の水を加えて2回煮ます。

アマランサスの種を取り除き、汁を鍋に戻し、昆布を加えて再度調理します。汁が沸騰し続ける場合は、昆布を取り除き、汁は後で使用するために取っておきます。

魚をスライスし、豆腐を細かく切り、野菜を後で使用するために切ります。

魚の切り身をボウルに入れ、少量のスープと混ぜてから鍋に入れて豆腐を加えます。

豆腐が浮き上がってきたら野菜と調味料を加えてしばらく煮ます。

効果：1日1回食事と一緒に服用してください。体内の熱、めまい、痛み、顔面紅潮、めまい、耳鳴り、目の赤みや腫れ、疲労感、物忘れのある人に適しています。