オタネニンジンの花にカビが生えてしまったらどうすればいいでしょうか？

人参の花を使ってお茶を作ると体に良いということは、誰もが知っています。しかし、多くの場合、すでに三七花にカビが生えているにもかかわらず、「少しだけカビが生えているから大丈夫」と考えて食べてしまう人が多いのです。これは正しくありません。それでは、三七花にカビが生えた場合の対処法を見てみましょう。日常生活で三七花にカビが生えているのを見たらどうすればいいでしょうか？

オタネニンジンは湿気の多い地域で育つ多年生草本植物です。オタネニンジンは温かみのある性質があり、わずかに苦味があります。オタネニンジンの根は円錐形、紡錘形、または不規則なブロック形で、長さ 1 ～ 6 cm、直径 1 ～ 4 cm です。表面は灰黄色または灰黄褐色で蝋のような光沢があり、上部に幹の傷跡があり、周囲に腫瘍のような突起があり、側面に断続的に縦じわと根折れの跡があり、重くて堅く、樹皮と材部は粉砕後に分離することが多い。断面は灰緑色、黄緑色または灰白色で、樹皮には小さな褐色の樹脂管斑があり、中央部にはわずかに放射状の木目がある。ほんのりとした香りがあり、最初は苦く、その後に甘くなる味です。最も良いものは、重く、硬く、滑らかで、断面が灰緑色または黄緑色のものです。

三七の灰色かび病は、三七の生産においてよく見られる病気です。病原菌は主に三七の若い芽、苗段階の若い植物の葉、成熟した葉の先端、花芽を収穫した後に残った花柄に害を与え、その後三七の葉柄に害を与えます。人参灰色かび病の病原菌は、主に植物を植える際に刈り株が残した傷口から感染します。病気にかかった刈り株は色が濃くなり、徐々に芽まで広がり、芽腐れを引き起こします。感染後、茎は刈り株と芽の接合部で空洞になり、表皮は剥がれ落ち、芽の病変組織は水に浸り、茶色く腐った状態になります。葉が感染すると、病原菌はまず葉の先端から侵入し、病気の初期段階では、水浸しの病変として斑点が現れ、黄褐色で透明になり、罹患部分は柔らかく腐った状態になります。病変が葉面積の約 1/3 に拡大すると、葉は落ちます。三七花序が侵され、侵された部分は黄色に変色し、枯れて落ちます。

防カビ方法：

乾燥した製品は厚手の革紙や布袋で包み、密閉できる木箱や瓶に入れ、湿気を防ぐために底に乾燥した石灰や木炭を適量入れます（古い袋を詰め物として使用）。保管中はこまめにチェックし、水分が残っている場合は取り出して天日干しや天日干しをしてください。虫刺されがあった場合は、直接アルコールを吹きかけて木箱を密閉してください。毎年夏頃に1～2回照射します。実践では、通常、オタネニンジンはカビが生える事なく 10 年間保存できることが分かっています。

オタネニンジンの治療効果：

味は甘くて少し苦く、温かみのある味わいです。肺、心臓、肝臓、大腸の経絡に入ります。血液に入り、拡散したり集まったりすることがあります。

1. 瘀血を取り除き、出血を止めます。この製品は出血を止めるだけでなく、血液循環を促進して瘀血を解消する効果もあるため、優れた止血薬となります。さまざまな出血症候群の治療に使用できます。

2. 腫れを抑え、痛みを和らげます。打撲による痛み、体内の瘀血による胸部、腹部、関節の腫れや痛みを治療し、血液循環を促進し、瘀血を除去し、腫れを軽減します。

3. オタネニンジンはコレステロールとトリグリセリドを下げるのに比較的良い効果があります。

三七花は長期にわたって摂取することができ、血中脂質や血圧を下げ、癌と闘い、心筋の酸素供給能力を高め、体の免疫機能を高めることができます。主に、清熱、解毒、血液冷却、血圧低下、脂質調節、免疫調節、血液循環と経絡の促進、健康維持と老化防止、抗炎症と鎮痛などに使用されます。オタネニンジンの花は、本草綱目から現代の中国医学の古典に至るまで、長い歴史を持つ伝統的な健康法の香りのお茶として古くから知られています。オタネニンジンの花は、厳密な民間使用と薬用応用を受けてきました。実際の経験と現代の科学的研究により、オタネニンジンの花には副作用がなく、長期間使用できることが確認されています。

以上が、三七花にカビが生えた場合の対処法の紹介です。皆さんも理解していただけると思います。カビの生えたものは、カビや細菌がたくさん繁殖しているので食べられません。カビの生えたものを食べると、体調不良を引き起こします。カビの生えた三七花を見かけたら、必ず捨ててください。無駄にすることを恐れないでください。