チベット雪蓮の食べ方は何ですか？

伝統的な中国医学の最も素晴らしい点は、私たちが日常的に食べる多くの食べ物を薬の成分として使用できることです。さらに、多くの伝統的な漢方薬は食品としても摂取できます。このような食べ物は、とても美味しいだけでなく、空腹も満たしてくれます。これらのハーブには薬効があるため、病気を予防したり治療したりすることもできます。今日はチベット雪蓮の食べ方について詳しくお話します。

1. スノーロータスブラックチキンキャセロール

材料: 雪蓮20グラム、黒鶏（約1ポンド）、玉ねぎ少々、生姜、塩、砂糖、MSG、精製油。

調理方法：精製油を熱し、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、塩と砂糖を加え、砂糖と塩が溶けるまで待ってから黒鶏を入れ、最後に雪蓮を入れ、水を加えて強火で沸騰させ、弱火で約45分間煮込みます。肉が柔らかくなったら火を止め、鍋から取り出し、肉を食べ、スープを飲みます。

機能：腎臓を養い、陽を強化し、月経を調整し、血液を補充し、胃腸を調整し、内分泌のバランスをとるのに適しており、自然に熱とそばかすを取り除き、体調を改善し、体を補充し、調整し、体力を強化することができます。黒鶏は陰を養い、熱を下げる効果があり、肝臓と腎臓を養い、生姜は胃を温めて風邪を追い払い、中を温めて嘔吐を止めることができます。雪蓮には腎臓を養い、陽を強化し、月経を調整し、血液循環を活性化する効果に加えて、この食事療法は胃腸を調整し、内分泌系のバランスを取り、腱を強化し、腎臓を養うことができます（妊婦は食べられません）。

2. スノーロータスピジョンキャセロール

材料：雪蓮10グラム、クコ10グラム、ニクジュヨウ10グラム、ヤムイモ150グラム、子鳩1羽、ネギ50グラム（細切り）、生姜の千切り少々、料理酒、塩と醤油適量。

調理方法: フライパンを熱し、適量の油を加えます。沸騰したらヤムイモを入れ、黄金色になるまで炒めます。フライパンから取り出して置いておきます。子鳩を細かく切ります。ニクジュヨウをお湯に浸して柔らかくし、スライスして、クコの実とヤムイモと一緒に砂薬鍋に入れます。適量の水、料理酒、ネギ、塩、醤油を加えます。弱火で20分ほど煮て、鳩の肉が柔らかくなり、食べられる状態になります。

機能：腎臓を養い精気を補充し、肝臓を養い視力を改善し、老化防止に効果があります。

今では誰もがチベットの雪蓮の食べ方を知っています。他の多くの食品と同様に、チベットの雪蓮には良い面と悪い面の両方があります。したがって、誰もが食事をするときにタブーに注意する必要があります。そうしないと、よりよい薬効が得られないだけでなく、私たちの通常の身体の健康に大きな影響を及ぼし、いくつかの病気を引き起こす可能性があります。