伝統中国薬通草の効能と機能、およびその食用法

通草は誰もが知っている漢方薬ですが、ほとんどの人は通草の効能について、授乳促進作用についてしか理解しておらず、他の効能についてはほとんど知りません。通草の食べ方さえ知らない人もたくさんいます。今日は編集者が通草について実践的かつ詳細に紹介し、読んだ後に誰もが通草をよりよく理解できるようにします。

通草の役割と効能

通草は優れた薬効と効能を持つ漢方薬で、乳汁分泌を促進し、湿気を取り除くほか、膣口を開き、熱を清め、解毒し、痛みを和らげるなど多くの働きがあります。一般的に、女性の出産後の乳汁閉塞や、人間の排尿困難、尿失禁、浮腫などのさまざまな一般的な病気を治療できます。また、通草は食事療法食品でもあり、健康維持のための薬用食品として摂取することで、さまざまな病気の発生を防ぐことができます。

トンカオの食べ方

1. ピーナッツの同粥

通草は、通常、お粥を作るのに使われます。お粥を作るときは、事前に、ピーナッツの粒50グラム、通草5グラム、フェヌグリーク14グラム、適量の米を用意する必要があります。お粥を炊く前に、準備しておいた通草とフェヌグリークを一緒に入れ、冷水を加えて薬を沸騰させ、残留物を取り除き、洗った米とピーナッツの粒を鍋に入れて、お粥になるまで一緒に炊きます。調理後のピーナッツの実と通草のお粥は栄養価が高いだけでなく、便秘や食欲不振を和らげることもできます。

2. トンカオ豚足スープ

一般的な食べ方は、豚足と豚肉を一緒に煮てスープを作ることです。これは、出産後の女性のための最も一般的な授乳促進および健康維持の薬用食品です。これを作るときに事前に用意する必要があるのは、通草1.9銭、甘草2銭、豚足1組、ヒラタケ少々、生姜スライス、塩です。豚足を洗って細かく切り、沸騰したお湯で茹でて鍋に入れ、用意しておいた豆腐と生姜のスライス、ヒラタケと甘草を加え、適量の冷水を加えて加熱し沸騰させ、90分間煮込み、最後に塩と調味料を加えてすぐにお召し上がりください。通常、アヒルの肉を食べると、多くのタンパク質だけでなく、ある程度の脂肪も吸収できます。アヒルの肉の脂肪は飽和脂肪ではなく、脂肪酸とα-リノレン酸の含有量が比較的高いです。これらの物質は血液を浄化し、血液中のトリグリセリドとコレステロールを取り除き、血管の脆さや凝固を防ぎます。高齢者に多い高血圧や高脂血症の予防効果に優れています。乾燥したミカンの皮は、人体の細菌やウイルスを取り除き、人体の炎症の増殖を防ぐことができます。揚げたミカンの皮を入れた水に入れて飲むと、人体の炎症を防ぎ、さまざまな病気の発生を減らすことができます。