漢方薬は洗う必要がありますか？

多くの友人は、果物を食べたり料理をする前に材料を洗って衛生的だと感じるのと同じように、ハーブを煎じる前に洗うだけで、より衛生的になると考えています。漢方薬を煎じるときにも同じ原理が当てはまるでしょうか?漢方薬を煎じる前に洗う必要があるかどうか調べてみましょう。

漢方薬の原料は、薬用スライスに加工される前に不純物の除去、乾燥などの一連の処理が施されており、衛生状態はすでに基準を満たしているため、水で洗う必要はありません。

さらに、いくつかの理由があります。

1. 多くの医薬品原料には水溶性の糖類や配糖体が含まれており、洗浄後、これらの有効成分の一部が水に溶けて失われ、薬効が低下し、治療効果に影響を及ぼします。

2. 酢加工した元胡、蜂蜜焙煎した麻黄、酒加工した大黄、Arisaema consanguineumなどの一部の薬材は、加工時に蜂蜜、酢、酒、胆汁などの補助材料が加えられています。水で洗うと、補助材料の一部が失われます。

3. 漢方処方の多くの薬材は粉末状であり、龍骨、牡蠣、滑石粉、桃仁など、薬を調合する際に粉砕する必要があるものもあります。事前に水で洗うと、これらの薬材が失われ、効能に影響を及ぼします。

漢方薬は煎じる前に水に浸しておく必要があることに注意してください。一般的には、薬を水に30分から1時間ほど浸し、薬に水が浸透して薬の有効成分の一部が水に溶けて完全に煎じられるようにします。加える水の量は、一般的には薬材が浸る程度で、1cmを超える量にしてください。

学べば、漢方薬は煎じる前に洗う必要はなく、浸す必要があることが誰でも分かります。漢方薬を煎じる際は、生薬を洗浄する必要があるかどうかだけでなく、煎じる時間、火力、容器も非常に重要です。正しい方法を完全に習得して初めて、薬効を十分に発揮することができます。