タンポポは肝臓を保護しますか？

タンポポは野生でよく見られる植物です。また、伝統的な中国医学ではよく使われる生薬でもあります。タンポポは実は人体に多くの効能があります。熱を取り除いて解毒したり、利尿作用や腹水の治療などにも役立ちます。タンポポには肝臓を保護する作用がありますが、タンポポの性質は比較的冷たいので、夏に使用するのが最適です。

タンポポは多年草です。花が咲くと白い球になります。タンポポは古来より春の「山菜」として親しまれ、爽やかな日常の料理として親しまれてきました。熱を取り除いて解毒するだけでなく、肝炎（B型肝炎、C型肝炎）、肝臓がん、肝硬変、脂肪肝などにも一定の効果があります。

中国の伝統医学の観点から見ると、李時珍はタンポポについて書いたとき、タンポポはさまざまな熱や毒素の病気の調整に非常に適しており、感染症に対して一定の治療効果があり、その中でも熱を取り除いて炎症を和らげる効果は非常に優れていると指摘しました。タンポポは苦くて冷たく、甘くて冷たく、胃と肝臓の経絡に入ります。熱を消し、解毒し、癰を除去し、利尿を促し、乳汁分泌を促進する効果があります。特に湿熱や黄疸に効果があります。タンポポは一種の富です。苦くて、甘くて、冷たい味です。肝経と胃経に属します。熱を消し、解毒し、腫れを抑え、鬱滞を解消し、利尿を促進し、排尿困難を緩和し、肝臓を浄化し、視力を改善します。

タンポポには優れた利尿作用があります。そのため、肝性腹水患者に対しても一定の治療効果があります。肝機能の弱い人が利尿剤としてタンポポを選ぶと、体内のカリウムが水分と一緒に排出されなくなります。タンポポの葉のエキスは、月経前症候群の浮腫にも非常に効果的で、特に月経前に浮腫に悩まされる人に適しています。タンポポの葉は料理に使用すると、さらに効果的です。

まず、タンポポには冷却効果があるので、夏に最適です。身体に不快感を引き起こすため、長期摂取には適していません。

掘削、不純物の除去、洗浄、乾燥。

まず、タンポポを洗って2つに切り、適量のピーナッツオイルを加えてよく混ぜます。材料から良い香りがしてきたら、小麦粉大さじ2と1/2を加えてよく混ぜます。引き出し式加熱で4分間蒸します。この時期、タンポポは緑色に変わりました。適量の塩をふりかけると、良い香りがします。