黄耆とロースト黄耆の違いは何ですか?

黄耆についてはほとんどの人が知っていますが、焙煎した黄耆について知っている人はほとんどいません。実はこれも一種の薬用素材ですが、強火で炒めた黄耆です。人にとっては比較的貴重な薬用素材です。では、黄耆と焙煎した黄耆の違いは何でしょうか？この質問は少し複雑ですが、注意深く理解すれば答えを得ることができます。次に、黄耆と焙煎黄耆の違いを理解しましょう。

黄耆と焙煎黄耆の違い

違い1：黄耆は生の薬材を乾燥させたもので、焙煎黄耆は揚げた薬材です。焙煎黄耆は生の黄耆を蜂蜜で焙煎して作られます。

違い2：一般的に言えば、気を補充して陽を上げたい場合は、焙煎した黄耆を使うべきであり、黄耆は他の面でも適しています。

違い3：黄耆の具体的な効能は利尿作用と腫れの軽減、解毒作用と組織再生であり、自発的な発汗、寝汗、潰瘍にならない化膿、または長期間治癒しない潰瘍を治療できます。一方、焙煎した黄耆の効能は中枢を補気し、気を補うことで、内傷や疲労、肛門の脱出、不正出血、気虚と血虚のすべての症状を治療します。

違い4：ローストした黄耆は気を補給し、中枢を強める効果があり、気虚、疲労、食欲不振、軟便の治療に適しています。黄耆は、傷、糖尿病、内熱と渇き、長期の潰瘍の治療に適しています。

違い5：どちらも気を補う効果がありますが、焙煎した黄耆の気を補う効果は黄耆そのものよりも強いです。

生の黄耆は、Astragalus membranaceus または Astragalus としても知られています。マメ科。多年草。主根は長く、円筒形で、わずかに木質化しており、外側の質感は土っぽい黄色または赤褐色です。 臨床応用では、生、蜂蜜で焼いたもの、ふすまと炒めたものの3種類に分けられ、薬効も異なります。生の黄耆は主に外面を強化し、傷を支え、利尿を促進するために使用されます。ローストした黄耆は、直径 0.8 ～ 3.5 cm、厚さ 0.1 ～ 0.4 cm の円形または楕円形のスライスです。外皮は明るい茶色または黄褐色で、わずかに光沢があり、縦方向のしわや溝が目立ちます。断面の樹皮は淡黄色、材は黄色で放射状の質感と亀裂があり、中心部が腐っていたり、暗褐色であったり、中が空洞になっているものもある。蜂蜜のような香りと甘みがあり、少し粘り気があり、噛むとほんのり豆の風味がします。

黄耆の伝統的な加工方法は主に蜂蜜焙煎法で、生の黄耆をスライスして蜂蜜で炒める方法です。加工は比較的粗く、手間がかかります。いくつかの文献報告によると、CY電気薬用フライ機を使用して、蜂蜜と一緒に黄耆を焙煎すると、労働強度が軽減される可能性があると示唆されています。また、電気で焙煎した蜂蜜焙煎黄耆が特に優れているとする文献もあり、3つの異なる焙煎方法（焼く、炒める、蒸してから炒める）で得られた完成品を比較しています。その結果、焼く方法で調製した黄耆は品質が良く、色が鮮やかで、保存中に水分を吸収しにくいため、賞味期限を延ばすことができ、虫やカビがつきにくいことがわかりました。炒めた製品は、20時間広げると水分を吸収して湿り気を帯び、べたつき、長時間放置すると簡単に腐敗します。蒸してから炒めた製品は、焼いた製品よりも品質が劣ります。したがって、3つの方法の中では、焼く方法が最も優れていると考えられています。加工時間と温度に関しては、いくつかの研究によると、70Vまたは80Cで2時間焼いた場合の薬理効果は、伝統的な蜂蜜焙煎黄耆と比べて有意差がないことが示されています。引用します：他の文献によると、蜂蜜の量が30％、温度が10012、焼き時間が30分の場合、完成品のアストラガロサイドIの含有量は生の黄耆の3倍になります。したがって、著者はこれが最適な加工条件であると提案しています。

黄耆と焙煎黄耆の違いは明らかです。ですから、私たちの生活にどのような薬用原料が必要なのかを明確にしなければなりません。不注意で間違った薬用原料を選ばないでください。これは私たちにとって良くありません。間違った薬を飲むことは非常にひどいことであり、多くの損失と結果を負わなければならないことも知っています。