錆の影響と機能

サビは我が国でよく使われる漢方薬の一つです。サビの薬歴は非常に長く、多くの古代の医学書にサビに関する記録があります。サビは食用としても薬用としても価値があります。見てみましょう。

【別名】鉄衣（普済坊）、鉄線粉（健康保持体験集）。

[出典] 鉄が空気にさらされて酸化すると赤褐色の錆が発生します。

【加工】「日花子本草」：「焼成後、粉砕し、粗い赤い汁を取り除き、乾燥させてから使用する。」

【性質と味】 ①『本草綱目』：「味は苦く、性質は冷え性である。」

【経絡】「本草経絡」：「手の太陰肺と足の陽明胃に入る。」

【効能・効果】 清熱、解毒、心身の安定、肝臓の働きを良くします。傷、口内炎、舌の腫れ、疥癬、火傷、虫刺され、てんかんなどを治療します。

【用法・用量】外用の場合：粉末状に粉砕し、患部に散布または塗布する。内用の場合：粉末状に粉砕し、水に混ぜる。

【追加処方】① 癰の治療：壁や土の中に長年さびついた釘を洗い、灰火で焼いて酢に浸し、冷めるのを待ってからナイフで釘のさびを削り取り、再び火で赤くなるまで焼いて酢に浸し、同じようにさびを削り取り、焼いてから酢に浸すのを繰り返す。削った粉をガーゼや細かい絹で包む。この症状のある人に出会ったら、傷口を少し開いて、中の薬の粉を取り出しますが、軟膏としては使用しないでください。 （プジファン）

【各学者の解説】『本草綱目』：「サビは苦く、性質は冷たい。悪性の傷や疥癬は湿熱により生じ、蜘蛛や虫に刺されると毒ガスが出て血液を害する。苦味は湿熱を取り除き、冷味は熱と毒ガスを取り除くので、主な治療法である。もう一つの秘法は、天に晒されて地中に埋められたものを取って、非常に細かい粉末に挽き、ヒキガエルの毒、脳、麝香と混ぜ、金針で根元まで刺し、薬で塞ぐと、疥癬の根を引き抜くことができる。」

【抜粋】 《*辞書》

【出典】『本草綱目補遺』より

上記では錆とは何かを紹介しました。錆には非常に包括的な効果と機能があることがわかっており、日常生活の中で錆を体を整える手段として活用することができます。