ワインに浸した野生のシーバックソーンには、実は素晴らしい効果があります！

古代の詩には、「新しく醸造されたシーバックソーン酒に酔いしれ、3年間香米を食べたことを恥じよう」とあります。詩に描かれているシーバックソーン酒はまろやかで美味しく、人々のよだれを垂らします。古代から現在に至るまで、シーバックソーン酒は上質なワインであったことがわかります。なぜ人々はシーバックソーンをそんなに好きなのでしょうか？それは、体内の活性酸素と戦い、くすみや黄ばみなどの肌の不調を軽減するビタミンCが豊富に含まれているからです。肌の色調を改善し、肌の透明感を高めるなどの効果もあります。今日は、健康的な食事についてお話し、シーバックソーンワインの作り方をご紹介します。

1. 自家製ローザ・ロックスバーグワイン

材料: 新鮮なウチワサボテン5斤、氷砂糖適量、高アルコール度数ソルガム酒10斤

1. 方法1:

（1）新鮮な海藻を洗い、半分に切ります。木や竹の棒を使って、海藻から種を丁寧に取り除きます。ナイフは使わないでください。そうしないと、海藻に含まれるビタミンCが金属と反応しやすくなり、海藻が黒くなり、栄養素が失われます。

（２）皮をむいたトネリコを鍋で３０分ほど蒸し、取り出して天日干しにして乾かす。

（３）乾燥した海クロウメモドキを清潔なガラス瓶に入れ、海クロウメモドキ１斤に対して酒５斤、氷砂糖半斤の割合で瓶の３分の２まで入れる。夏場は２０日以上煮出してから飲むことができる。

2. 方法2

シーバックソーンワインには多くの健康効果があります。第一に、ガンを予防し、ガンと闘うことができます。第二に、三大疾病を軽減することができます。第三に、免疫力を高めることができます。第四に、肌の老化を効果的に防ぎ、肌を白くすることができます...では、自家製シーバックソーンワインを自宅で作るにはどうすればよいでしょうか。

（１）工具・原材料

ロサ・ロクスブルギー

酒類

蜂蜜（または氷砂糖）

（２）方法・手順

ステップ1: ウチワサボテンを摘む

シーバックソーンを収穫する前に、シーバックソーンが熟すまで待たなければなりません。つまり、シーバックソーンが黄金色に見えたら熟しています。熟していないものは緑色で苦いので、ワイン作りには適していません。

ステップ2：梨を切る

このステップにも、ある程度のスキルが必要です。やり方がわからない場合は、切る前にシーバックソーンのトゲを取り除きます。手袋をはめても、トゲで誤って手を刺してしまう可能性があります。また、時間がかかり疲れる作業で、トゲを完全に取り除くことはできず、切った後も中の種をきれいに取り除くことはできません。私の切り方を使えば、事前にトゲを取り除く必要がなく、外側のトゲと中の種を簡単に取り除くことができます。

ステップ3：梨を蒸す

このステップには特別な技術は必要ありません。家庭でご飯を蒸すのと同じですが、浸した米が純粋な風味だけでなく美しい色も持つように、しっかりと蒸す必要があります。

ステップ4：梨を天日干しする

これは 2 番目のステップに関連しています。まず、シーバックソーンを水がなくなるまで天日で乾燥させます。シーバックソーンが水分を取り戻していない場合は、布製の袋に入れて、棒で叩きます。心配しないでください。シーバックソーンは壊れません。この方法では、シーバックソーン内のトゲと種子を簡単に取り除くことができます。

ステップ5：シーバックソーンをワインに浸す

一般的に、乾燥したシーバックソーン 0.5 ポンドをワイン 10 ポンドに浸し、3 ～ 5 オンスの蜂蜜 (または氷砂糖) を加えます。田舎で栽培された蜂蜜が最適です。しっかりと密封し、1 か月後に瓶を開けてワインを飲むことができます。

ステップ6：ロサ・ロックスバーグワインを味わう

毎回飲み過ぎないようにしてください。飲み過ぎは体に害があることは誰もが知っています。

さらに、ワインの容器を選ぶときは注意が必要です。陶器の瓶かガラス瓶を選ぶ必要があります。PETプラスチック樽は使用しないでください。ワインは腐食性があり、特に強い酒はそうです。プラスチック樽に長時間接触すると、酒がプラスチックを腐食し、プラスチック樽の一部の成分に簡単に混ざります。安全上の理由から、ワインを保管したり浸したりするためにプラスチック樽を使用しないことをお勧めします。

このワインの効能：シーバックソーンワインは、ガンの予防と治療、三大悪心（血圧、血中脂質、血糖値の低下）の軽減、抵抗力の強化、肌の美白に効果があります。シーバックソーンワインや水を定期的に飲むと、便秘を予防でき、胃の不快感に良い治療効果を発揮します。

（III）注釈

シーバックソーンワインは美味しいですが、飲みすぎにはご注意ください。

飲むのが苦手な人は、お茶を淹れるのと同じように、乾燥したシーバックソーンを使ってお茶を作ることもできます。効果もとても良いです！